KUIH POPIAH RESEPI ARWAH MAK

Sudah agak lama mama kiter tidak menulis dilaman blog..ekoran dari kesibukkan dibulan Ramadhan dan juga Syawal, maka mama kiter pendam pendamkan dahulu cerita. Ditambahkan pula dengan kelembabpan internet ini juga salah satu penyumbang kearah kemalasan mama kiter untuk berblog.

Untuk upload gambar sahaja mengambil masa yang agak membosankan..dipendekkan cerita, mama kiter pun beralih arah kepada melayan facebook bersama sanak saudara. Tetapi rindu tetap ada bersama sahabat alam maya mama kiter dilaman blog..

Ok lah..disini mama kiter ingin becerita pasal kuih popiah dan juga kuih kabab resepi puluhan tahun dari arwah mak mama kiter. Asalnya mak mama kiter mempelajari cara cara membuat kulit popiah dan juga inti serta sos popiah ini dengan orang cina. Berpuluh puluh tahun mak mama kiter menjual kuih popiah ini dan menjadi kegemaran dan rebutan peminat kuih popiah. Setiap kali berniaga di pasar malam, gerai mak mama kiter telah menjadi tumpuan dah cepat habis.

Jika dibulan ramadhan, kebiasaannya mak mama kiter akan berjual selepas waktu asar dan sebelum berbuka, jualan sudah pun habis. Sekarang ini yang mewarisi perniagaan kuih popiah ini diambil alih oleh kakak ipar mama kiter. Sudah menjadi makanan wajib bagi kami adik beradik, sekiranya pulang berkumpul dikampung, kami akan dihidangkan dengan kuih popiah dan kuih kabab.

Mama kiter boleh juga membuat kulit, inti serta sos kuih popiah ini, tetapi disebabkan jarang jarang membuatnya, kulit agak ebal sedikit. Kakak ipar mama kiter pun dah ambil aleh tugas membaut popiah ini lebih kurang 20 tahun. Sudah tentulah terorr dari kami yang jarang jarang membuat...

Semua adik beradik,serta sanak saudara mama kiter menggemari kuih popiah resepi arwah mak. Disini mama kiter ada sertakan photo bagaimana c ucu adik mama kiter menghayati keenakkan kuih popiah ini..jom kita sama sama layan...

Salina, kakak ipar mama kiter yang teror buat kulit popiah

Inilah rupa kulit popiah yang telah siap

Kuih kabab

Kuih popiah yang telah siap digulung, Yummy!!!

Ucu tidak boleh tahan selera, tidak peduli orang lain dah...

Ucu yang tidak peduli apa orang kata padanya, janji ucu dapat makan..

Ucu yang dah kenyang, tetapi dia tetap paksa makan popiah dan kabab..